Blender kielichowy Blendtec Designer 650 [TEST] ⭐️ Potężny sprzęt dla zdrowej kuchni

Cześć! Z tej strony Sylwia z przepisyblog.pl. Każdy, kto regularnie odwiedza mojego bloga wie, że uwielbiam zdrowe odżywianie, a owocowo-warzywne koktajle, kremowe zupy i domowe masła orzechowe to podstawa mojej codziennej diety. Od lat eksperymentuję w kuchni z różnymi urządzeniami, a jednym z moich najważniejszych sprzymierzeńców jest bez wątpienia dobry blender kielichowy.

Dziś biorę na warsztat sprzęt z absolutnie najwyższej półki – Blendtec Designer 650 (model D650B). To urządzenie amerykańskiej marki, słynącej z internetowego cyklu „Will It Blend?”, gdzie miksowano niemal wszystko, od telefonów po kije golfowe. Zdecydowałam się osobiście sprawdzić, czy ten gigantyczny, 1560-watowy silnik i nietypowe, innowacyjne podejście do blendowania faktycznie mają przełożenie na codzienną jakość pracy w mojej kuchni. Zapraszam do testu!

Nowoczesny design i wykonanie Blendtec Designer 650

Już od momentu wyciągnięcia z pudełka czuć, że mamy do czynienia ze sprzętem klasy premium, który zagości w naszym domu na lata. W swoim teście używałam wersji w kolorze przepięknej, głębokiej czerwieni (producent określa ją czasem jako Pomegranate), ale wiem, że na rynku dostępne są także stylowe opcje stalowe oraz czarne. Baza urządzenia to szczotkowana stal w połączeniu z trwałym tworzywem ABS. Całość jest bardzo masywna – mimo wielkiej siły ukrytej w środku, blender twardo stoi na blacie i nie tańczy nawet podczas blendowania orzechów na masło.

To, co natychmiast przyciąga wzrok w Blendtec Designer 650, to całkowity brak wystających, klasycznych przycisków i pokręteł. Front urządzenia to gładka, płaska tafla, na której widoczny jest tylko dotykowy ekran pojemnościowy. Wygląda to nieziemsko i nowocześnie, jednak dla mnie, jako osoby ciągle coś rozsypującej w kuchni, ma to gigantyczną zaletę praktyczną. Kiedy zachlapię blender ciastem naleśnikowym, po prostu przecieram go jednym pociągnięciem mokrej ściereczki. Koniec z dłubaniem wykałaczką wokół zabrudzonych przycisków!

Warto przyjrzeć się samemu dzbankowi. Marka postawiła tu na opatentowany kształt kielicha WildSide+. Nie jest to zwykły, okrągły dzbanek, ale raczej konstrukcja o pięciu ściankach – ta jedna dodatkowa, asymetryczna krawędź ma za zadanie wymuszać powrót uciekających składników z powrotem pod ostrze. Eliminuje to konieczność machania w środku popychaczem, jak ma to miejsce u niektórych bezpośrednich konkurentów.

Funkcje i wydajność modelu Blendtec Designer 650 w praktyce

Czas opowiedzieć o tym, co najważniejsze – jak to cudo naprawdę miksuje! Pod obudową drzemie absolutny potwór, czyli komercyjnej klasy silnik o szczytowej mocy aż 3 koni mechanicznych (1560 watów). Co jednak najciekawsze, to wcale nie są typowe ostrza, jakie znacie. Blendtec przyjął innowacyjną filozofię, montując całkowicie tępe ostrza ze stali nierdzewnej, które są o 80% grubsze i 10 razy mocniejsze od standardowych noży. Magia tkwi w brutalnej sile uderzenia – składniki są tu wręcz pulverizowane (rozbijane w drobny pył), a nie cięte.

Efekt w kuchni? Zapomnijcie o skaleczeniach podczas mycia. Ostrza nigdy też się nie stępią, no bo… już są tępe! W moich testach postanowiłam zrobić domowe lody z mrożonych truskawek i banana, klasyczne zielone smoothie z łodygami selera oraz gęstą pastę orzechową. Blendtec Designer 650 przeżuł i wypluł wszystko jako gładką chmurkę. Smoothie, które zazwyczaj irytowało mnie twardymi pestkami czy włóknami jarmużu, tym razem osiągnęło kremową, aksamitną teksturę na poziomie topowych kawiarni.

Muszę też wspomnieć o niesamowitym programie do zup kremów (Hot Soup). Ze względu na niewiarygodną wręcz prędkość rotacji ostrzy i generowane przez nie tarcie kinematyczne, ten blender potrafi ugotować zawartość. Do dzbanka wrzucam surowe brokuły, garść szpinaku, bulion, trochę czosnku i po 3 minutach pracy wlewam do misek parującą, gorącą zupę. Czysta magia bez użycia garnków i kuchenki!

Sterowanie dotykowe i codzienne użytkowanie Blendtec Designer 650

Użytkowanie na co dzień to dla mnie czysta przyjemność, mimo że początkowo musiałam odzwyczaić się od analogowych przycisków. Ekran dotykowy działa perfekcyjnie i natychmiastowo reaguje na nacisk. Oferuje nam on 6 wysoce zoptymalizowanych cykli automatycznych ukrytych pod czytelnymi ikonkami:

• Sosy, dipy i rzadkie ciasta
• Kruszenie lodu i margarity
• Idealne Smoothie
• Sorbety i domowe Lody
• Soki z całych warzyw i owoców
• Gorące zupy i serowe fondue

Wciskam odpowiedni program w panelu mojego Blendtec Designer 650 i urządzenie przejmuje pełną kontrolę: samo powoli startuje, z czasem zwiększając prędkość, aby zassać składniki, i wyłącza się, gdy cykl dobiegnie końca. Z kolei miłośnicy pełnej kontroli docenią slider (suwak) prędkości. Przesuwając po nim delikatnie palcem, płynnie przeskakujemy od minimalnych obrotów aż po najwyższy, 8 stopień skali.

Czy sprzęt ma minusy? Niewiele, ale jednak. Podczas blendowania mrożonego lodu na maksymalnych obrotach można się przestraszyć głośności – no ale z drugiej strony jest to maszyna generująca trzykrotną moc standardowych odkurzaczy, więc fizyki się nie oszuka. Plusem tej sytuacji jest fakt, że proces miksowania jest na tyle szybki (często poniżej minuty), że hałas absolutnie nie męczy.

Porównanie z Konkurencją

FAQ – Pytania i Odpowiedzi