Ekspres ciśnieniowy Saeco SM8785/00 [TEST] ⭐️ Osobisty barista z dotykowym ekranem

Nie ma to jak zapach świeżo mielonej kawy, który rano roznosi się po całym mieszkaniu i delikatnie stawia na nogi. Ostatnie tygodnie w mojej kuchni spędziłam w towarzystwie wyjątkowo inteligentnego urządzenia, które sprawiło, że moje poranki weszły na zupełnie inny poziom. Kiedyś uważałam, że żeby napić się idealnie zbalansowanego cappuccino z perfekcyjną, aksamitną pianką, muszę wyjść do ulubionej kawiarni. Ten ekspres jednak poważnie zweryfikował moje przekonania.

Przed wami recenzja sprzętu z najwyższej półki, w którym technologia spotyka się z włoską tradycją parzenia kawy. Miałam okazję wycisnąć z niego ostatnie krople (dosłownie!), testując różnorodne ziarna i niemal wszystkie z ponad 20 wbudowanych przepisów. Czy inwestycja w tak zaawansowany model się opłaca? Zapraszam na moją opinię po szczegółowych testach!

Design i jakość wykonania ekspresu Saeco SM8785/00

Od momentu wypakowania go z pudełka, Saeco SM8785/00 robi ogromne wrażenie. Sprzęt przyciąga wzrok swoim eleganckim, stalowym frontem (wersja Stainless Steel Natural), który świetnie wkomponował się w przestrzeń mojej kuchni [1]. To duży plus, bo w przeciwieństwie do tańszych, plastikowych odpowiedników, stal szczotkowana jest trwała, nie rysuje się tak łatwo i daje poczucie obcowania z produktem w pełni premium.

Największym wizualnym i funkcjonalnym hitem jest jednak ogromny, 5-calowy, w pełni dotykowy ekran [1]. Wygaszony wygląda bardzo nowocześnie i minimalistycznie, ale cała magia dzieje się po uruchomieniu urządzenia. Co ważne, tacka ociekowa została sprytnie zaprojektowana, a dostęp do zbiornika na wodę (1,7 litra) i pojemnika na fusy następuje od frontu, co ułatwia codzienne użytkowanie bez konieczności odsuwania ciężkiego przecież urządzenia.

Parzenie kawy, czyli Saeco SM8785/00 w praktyce

Prawdziwym game changerem w tym urządzeniu jest funkcja, w której zakochałam się od pierwszego użycia. Mowa o technologii BeanMaestro [1]. Jako wielka miłośniczka próbowania różnych kaw z lokalnych palarni, wcześniej często miałam problem z odpowiednim ustawieniem parametrów młynka i ekstrakcji. BeanMaestro działa genialnie – na ekranie wybieram rodzaj ziarna (np. Arabica czy mieszanka) oraz stopień palenia. Resztą – od grubości mielenia w cichym, ceramicznym młynku [1], po temperaturę wody i czas parzenia – zajmuje się ekspres. Kawa wychodzi po prostu rewelacyjna, a crema na espresso jest idealnie gęsta.

Nie mniejsze wrażenie robi system mleczny LatteDuo. Umożliwia on przygotowanie dwóch kaw mlecznych jednocześnie. Doceniam to szczególnie w niedzielne poranki, gdy z mężem pijemy kawę o tej samej porze – unikamy stania w kolejce! Sama rurka wkładana wprost do kartonika (lub do zewnętrznej karafki) nie przeraża w utrzymaniu czystości, ponieważ ekspres wyposażono w technologię HygieSteam. Po zaparzeniu kawy uderzenie gorącej pary automatycznie płucze i czyści cały obieg mleczny. Nic w nim nie kiśnie i nie zalega.

Obsługa i ekran dotykowy w modelu Xelsis Deluxe SM8785/00

Skupmy się na interfejsie. Kolorowy, 5-calowy ekran dotykowy sprawia, że obsługa ekspresu Saeco SM8785/00 przypomina scrollowanie najnowszego smartfona [1]. Na wyświetlaczu widzimy apetyczne zdjęcia każdego z napojów. A co do napojów… Podstawowych przepisów jest 22, m.in. ristretto, flat white, cortado czy klasyczne cappuccino, ale wbudowane w urządzenie Wi-Fi regularnie ściąga z chmury nowe sezonowe przepisy. Dzięki temu łączna pula napojów, wraz z opcjami mrożonymi, rośnie do ponad 50 pozycji!

Jeśli lubisz eksperymentować, pokochasz system CoffeeEqualizer Touch+ [1]. Pozwala on na zmianę aż 7 różnych parametrów [1]. Przed zrobieniem kawy na dużym ekranie suwakami dostosowuję ilość mleka, objętość kawy, jej moc, temperaturę, a nawet grubość pianki. Co lepsze, ekspres posiada aż 8 profili użytkownika [1]. Oznacza to, że po stworzeniu swojej idealnej mieszanki, zapisuję ją pod własnym imieniem, oznaczając ulubionym kolorem. Zero pomyłek, rano klikam tylko jedno zdjęcie i po chwili trzymam w dłoni idealny kubek pobudzającej ambrozji.

Porównanie z Konkurencją

FAQ – Pytania i Odpowiedzi