Blender kielichowy Blendtec Total Blender [TEST] ⭐️ Potężna maszyna do zadań specjalnych

W kuchni spędzam mnóstwo czasu, a moim absolutnym „must-have” od zawsze był solidny sprzęt miksujący, który nie podda się przy garści twardych orzechów. Kiedy na moim blacie wylądował kultowy blender kielichowy, znany między innymi z internetowej serii „Will it blend?” (w której miksowano telefony komórkowe, a nawet kule bilardowe!), wiedziałam, że czeka mnie świetna zabawa. Testowany dzisiaj model to prawdziwa bestia do zadań specjalnych. Sprzęt ten obiecuje nie tylko idealnie gładkie smoothie, ale też gorące zupy prosto z kielicha czy kruszenie lodu w drobny pył.

Przez ostatnie tygodnie wyciskałam z niego siódme poty, blendując setki litrów koktajli, wegańskie pasty, ciasta na naleśniki i gęste kremy. Sprawdziłam, czy jego potężna moc i dość rygorystyczny, amerykański design sprawdzają się w codziennym użytkowaniu oraz – co najważniejsze – czy jego legenda jest wciąż żywa i warta swojej niemałej ceny.

Jakość wykonania i design Blendtec Total Blender

Jako miłośniczka kulinariów zwracam ogromną uwagę nie tylko na funkcjonalność, ale też na to, jak sprzęt prezentuje się na kuchennym blacie. Design Blendtec Total stawia przede wszystkim na amerykański, wręcz surowy pragmatyzm. Czarna, kwadratowa podstawa z masywnym panelem sterowania nie jest może szczytem skandynawskiego minimalizmu, jednak emanuje trwałością i profesjonalizmem, przywołując na myśl sprzęty z topowych kawiarni. Obudowa wykonana jest z wytrzymałego poliwęglanu, a gumowe nóżki pewnie trzymają urządzenie na blacie.

Dołączony do mojego zestawu kielich WildSide+ o imponującej pojemności 2,6 litra to prawdziwy game-changer. Wykonany jest z bezpiecznego, odpornego na uderzenia Tritanu (oczywiście BPA-free) i cechuje się nietypowym, pięciokątnym kształtem, który fantastycznie poprawia cyrkulację miksowanych składników, zapobiegając ich blokowaniu się na ściankach. Co jednak najbardziej wyróżnia model Total Blender na tle konkurencji? Ostrza. A właściwie potężne „śmigło”, które… nie jest ostre! Producent postawił na potężny, kuty na zimno element ze stali nierdzewnej, który rozbija składniki nie dzięki ostrości, ale ogromnej sile uderzenia i prędkości. Nie ma tu ryzyka skaleczenia przy ręcznym myciu, a samo śmigło po prostu fizycznie nie może się stępić.

Możliwości i wydajność modelu Total Blender

Gdy po raz pierwszy uruchomiłam silnik na pełnych obrotach, niemal podskoczyłam – 1560 W mocy i silnik generujący 3 konie mechaniczne robią gigantyczne wrażenie. Blendtec Total radzi sobie z każdą teksturą bez absolutnie żadnego zadyszki. Mrożone truskawki, twarde włókniste łodygi selera, orzechy czy grube bloki lodu zamieniają się w aksamitny krem w kilkanaście sekund. O jakichkolwiek grudkach czy resztkach niedomiksowanego szpinaku w smoothie można całkowicie zapomnieć.

Najbardziej zachwyciła mnie jednak zdolność tego sprzętu do tworzenia gorących potraw z wykorzystaniem samej fizyki. Dzięki programowi „Hot Soup” i niesamowitej szybkości obrotów tępych ostrzy, blender potrafi doprowadzić zimne, surowe warzywa z wodą i bulionem do temperatury parującej zupy w zaledwie kilka minut! Oprócz zup, do dyspozycji jest 6 gotowych programów automatycznych, m.in. do lodów, ciast czy kruszenia lodu (z którego zrobisz idealny, puszysty śnieg). Czy są jakieś minusy tak potężnego silnika? Niestety tak. Blendtec wkręcający się na najwyższe obroty jest ekstremalnie głośny – poziom hałasu dochodzi do 108 decybeli, co w domowych warunkach potrafi być uciążliwe. Traktuję to jednak jako nieodłączny kompromis za moc, jaką otrzymujemy.

Obsługa i codzienne użytkowanie Total Blender Classic

Zarządzanie tą maszyną to czysta przyjemność, mimo że interfejs w Blendtec Total Blender opiera się na klasycznym płaskim panelu z membranowymi przyciskami, a nie modnym i w pełni cyfrowym ekranie dotykowym. Paradoksalnie to zaleta! Panel bardzo łatwo utrzymać w czystości, ponieważ nie ma na nim fizycznych szpar, w które mógłby wejść brud – wystarczy przetrzeć go wilgotną ściereczką. Każdy przycisk automatycznego cyklu jest jasno opisany ikonką. Dodatkowo umieszczono na panelu niewielki podświetlany ekran LCD, który na bieżąco odlicza czas do końca cyklu, co pozwala zająć się czymś innym w kuchni bez stania nad urządzeniem.

Utrzymanie blendera w czystości to temat, który zawsze spędzał mi sen z powiek przy innych urządzeniach. Tutaj jest wręcz banalnie. Wystarczy wlać odrobinę ciepłej wody i kroplę płynu do naczyń, po czym nacisnąć tryb „Pulse” na kilka sekund. Siła wirowa czyści kielich idealnie. Ze względu na gładkie ścianki oraz fakt, że śmigło jest tępe, resztki lepkich mas (np. masła orzechowego) z łatwością wygarnia się silikonową szpatułką bez obawy o zniszczenie jej na ostrych krawędziach. W moim odczuciu to jeden z najbardziej przyjaznych użytkownikowi sprzętów kuchennych typu premium.

Porównanie z Konkurencją

FAQ – Pytania i Odpowiedzi