Gdy za oknem słońce zaczyna mocniej grzać, moje myśli o gorącym, porannym cappuccino szybko ustępują miejsca pragnieniu czegoś mocno orzeźwiającego. Zawsze uważałam, że dobra, renomowana kawiarnia to taka, która potrafi zaserwować perfekcyjne, gęste espresso zimą, a latem zaskoczyć lekkim, idealnie zbalansowanym Cold Brew. Przez długi czas byłam przekonana, że osiągnięcie takiego poziomu we własnej kuchni jest niemożliwe bez profesjonalnego sprzętu i specjalistycznego kursu baristycznego.
Postanowiłam jednak sprawdzić obietnice producentów i tak na moim kuchennym blacie wylądował sprzęt, który miał to wszystko zmienić. Przez ostatnie tygodnie intensywnie sprawdzałam każdy jego zakamarek, każdą dyszę i niemal każdy przepis, by móc Wam rzetelnie opowiedzieć, czy to innowacyjne urządzenie faktycznie jest w stanie zastąpić doświadczonego baristę podczas leniwych poranków i spotkań z przyjaciółmi.
Szybki Werdykt
„Niezwykle wszechstronny ekspres, który z tą samą gracją przygotuje doskonałe, klasyczne espresso, jak i orzeźwiające Nitro Coffee bez krzty goryczy.”
Zacznę od tego, co od razu rzuca się w oczy na kuchennym blacie. Jakość wykonania i design Krups Intuition Experience Hot&Cold stoją na niezwykle wysokim poziomie. Ekspres prezentuje się bardzo nowocześnie i elegancko. Obudowa z matowymi elementami świetnie wpasowuje się w nowoczesne wnętrza i dodaje im prestiżowego charakteru. Konstrukcja jest solidna, nic tutaj nie skrzypi i nie wydaje się tanie.
Uwagę kradnie jednak od razu fenomenalny, 3,5-calowy kolorowy wyświetlacz TFT. Przypomina do złudzenia interfejs nowoczesnego smartfona. Bardzo miłym akcentem jest również personalizowane podświetlenie LED u dołu – nie tylko bajecznie wygląda, ale też pełni funkcję powiadomień (np. pulsuje, gdy musimy dolać wody lub opróżnić tackę). A skoro o wodzie mowa – zbiornik ukryty z tyłu ma aż 3 litry pojemności! Dla mnie to absolutny wygryw, ponieważ ciągłe dolewanie wody w mniejszych modelach, szczególnie przy częstym płukaniu, bywało w przeszłości mocno irytujące.
Przejdźmy do najważniejszego, czyli do tego, co ten sprzęt ma nam do zaoferowania w filiżance. Funkcje i możliwości modelu Intuition Experience Hot&Cold to prawdziwy raj dla każdego kawosza, niezależnie od stopnia wtajemniczenia. Znajdziemy tu zaprogramowane aż 36 różnych przepisów. Oczywiście nie brakuje klasyków takich jak gęste ristretto, podwójne espresso, americano, flat white czy puszyste cappuccino.
Prawdziwą magią jest tu jednak tytułowy moduł „Hot&Cold”. Ekspres wykorzystuje zaawansowaną technologię Cold Brew Aroma. Oznacza to sprytny, dwufazowy proces parzenia – na początku następuje krótka pre-infuzja cieplejszą wodą, a potem powolna, łagodna ekstrakcja w obniżonej temperaturze. Efekt? Przepyszne, aksamitne Nitro Coffee czy Frappe, pozbawione tej specyficznej kwasowości i goryczki, która pojawia się, gdy po prostu wlejemy gorącą kawę na lód. Dodatkowo, system mleczny One Touch Cappuccino radzi sobie znakomicie, produkując gęstą piankę, i co bardzo ważne – potrafi zrobić dwie kawy mleczne naraz!
Nawet najlepsze parametry techniczne mogą okazać się bezużyteczne, jeśli sprzęt będzie doprowadzał nas do szału skomplikowanym menu. Na całe szczęście, oprogramowanie i obsługa Krups Intuition Experience Hot&Cold zostały przemyślane z najwyższą dbałością o komfort użytkownika. Menu obsługujemy dzięki technologii Smart Slide – przewijamy ekrany palcem zupełnie tak samo, jak podczas scrollowania ulubionych aplikacji na telefonie.
Urządzenie pozwala na stworzenie do 8 profili użytkowników. Możesz przypisać sobie własny kolor podświetlenia i na stałe zapisać proporcje dla swojej porannej, stawiającej na nogi czarnej, czy popołudniowego, mlecznego deseru. Ogromnym plusem w moim domu okazała się kultura pracy. To zdecydowanie jeden z najcichszych ekspresów, z jakimi miałam do czynienia – młynek został tak świetnie wygłuszony, że nie obudzicie bliskich, robiąc sobie kawę skoro świt. A czyszczenie? Zintegrowany obieg mleka sam się płucze, a gumowy wężyk wystarczy umyć pod bieżącą wodą lub w zmywarce.
Zalety
- ✅ Aż 36 dopracowanych przepisów (w tym genialne Cold Brew, Frappé i Nitro Coffee)
- ✅ Niezwykle cicha praca stalowego młynka (nie budzi domowników)
- ✅ Gigantyczny, 3-litrowy pojemnik na wodę – ogromna rzadkość w tej klasie sprzętu
- ✅ Bardzo intuicyjny ekran dotykowy 3,5″ z płynną obsługą gestów (Smart Slide)
- ✅ Możliwość przygotowania dwóch mlecznych specjałów w tym samym czasie
- ✅ Wygodne, dedykowane przepisy w wersji TO GO (idealne do kubków podróżnych)
- ✅ Stylowe, personalizowane powiadomienia świetlne LED
Wady
- ❌ Sprzęt jest dość spory i głęboki, co wymaga odpowiednio dużej przestrzeni na blacie
- ❌ Brak fizycznych przycisków może na początku przeszkadzać tradycjonalistom
- ❌ Sama bryła wokół ekranu ma lekką tendencję do zbierania odcisków palców
Porównanie z Konkurencją
| Parametr | Krups Intuition Experience Hot&Cold | DeLonghi Eletta Explore | Philips 5400 LatteGo |
|---|---|---|---|
| Ekran i sterowanie | 3,5″ TFT Dotykowy (Smart Slide) | 3,5″ TFT Dotykowy | Kolorowy TFT + przyciski |
| Ilość przepisów kawowych | 36 (w tym rozmiary TO GO) | Ponad 40 (w tym TO GO) | 12 |
| Dedykowane kawy na zimno | Tak (Cold Brew Aroma) | Tak (LatteCrema Cool) | Nie (tylko na lód) |
| Dwie kawy mleczne jednocześnie | Tak | Nie | Nie |
| Pojemność zbiornika na wodę | 3,0 litra | 1,8 litra | 1,8 litra |
| System mleczny | Zintegrowany wężyk (One Touch) | Dwie wymienne karafki | Pojemnik LatteGo |
| Profile użytkowników | 8 profili z kolorami LED | 4 profile | 4 profile + gość |
| Przybliżona cena |
~3 199 zł KUP TERAZ |
~4 099 zł KUP TERAZ |
~2 599 zł KUP TERAZ |
Podsumowanie
Podsumowując, ekspres Krups Intuition Experience Hot&Cold to jedno z najciekawszych urządzeń na rynku w swoim przedziale cenowym. Udało się w nim połączyć potężne, baristyczne możliwości z niezwykle łatwą, wręcz tabletową obsługą. Jako fanka letniego orzeźwienia jestem zachwycona trybem Cold Brew, który faktycznie zmienia profil smakowy ziaren, wydobywając z nich słodycz. Jeśli zależy Wam na sprzęcie, który wygląda premium, nie hałasuje na całą kuchnię i oszczędzi Wam ciągłych spacerów po wodę – jest to sprzęt, któremu zdecydowanie warto zrobić miejsce na blacie.
FAQ – Pytania i Odpowiedzi
Czy ekspres Krups EA879N sam czyści system mleczny?
Tak, po każdym zrobieniu mlecznego napoju system proponuje automatyczne, parowe przepłukanie układu wewnątrz ekspresu. Zewnętrzny wężyk wystarczy przepłukać pod kranem.
Jak dokładnie działa funkcja kaw na zimno w tym modelu?
Ekspres stosuje technologię dwufazową. Najpierw przeprowadza krótką pre-infuzję cieplejszą wodą, aby otworzyć aromaty ziaren, a następnie obniża temperaturę wody do optymalnej ekstrakcji. Daje to smak bez cierpkiej goryczki, w odróżnieniu od zwykłego wylania gorącego espresso na lód.
Czy mogę zrobić w nim dwie kawy mleczne jednocześnie?
Tak! Jest to jedna z największych zalet tego modelu w porównaniu do wielu konkurentów. Wystarczy jeden przycisk na ekranie, by zaparzyć dwie filiżanki puszystego latte lub cappuccino równocześnie.
Czy do ekspresu można sypać kawę mieloną?
Nie, urządzenia z tej serii firmy Krups są zaprojektowane specjalnie dla świeżo mielonych ziaren i nie posiadają pobocznego otworu (zsypu) na kawę już zmieloną.
Jak głośny jest młynek podczas mielenia ziaren?
Krups Intuition Experience to jeden z najcichszych automatycznych ekspresów w tej klasie cenowej. Młynek został otoczony specjalną izolacją, co drastycznie redukuje hałas.


Świetna robota, bardzo merytorycznie. Pozdrowienia dla autora!
Niesamowicie wartościowa treść. Widać ogrom pracy włożony w ten artykuł. Wszystkiego najlepszego dla autora!
Ciekawa perspektywa, nie myślałem o tym w ten sposób. To bardzo aktualny i ważny temat. Trzymaj tak dalej!
Bardzo trafne uwagi, dziękuję. To świetny przykład dobrego dziennikarstwa/pisania. Dzięki jeszcze raz za podzielenie się tym.