Ile razy zdarzyło Ci się wertować przepis na telefonie z upapranymi mąką rękami, gorączkowo szukając idealnych proporcji do ciasta drożdżowego? Ja robiłam to notorycznie, dopóki w mojej kuchni nie zagościł sprzęt, który postanowił wziąć ten ciężar dosłownie na siebie. Gdy tylko zobaczyłam urządzenie, które posiada wbudowaną wagę i ekran dotykowy prowadzący przez przepisy krok po kroku, wiedziałam, że muszę sprawdzić to na własnej skórze.
Przez ostatnie tygodnie na moim roboczym blacie królował niezwykle innowacyjny pomocnik. Sprawdzałam, jak ten matowoczarny sprzęt radzi sobie z najcięższymi, domowymi chlebami, delikatną bezą oraz… koktajlami i mieleniem mięsa. Czy obietnice producenta o inteligentnym, bezwysiłkowym gotowaniu z pomocą aplikacji mają pokrycie w rzeczywistości? Usiądźcie wygodnie, bo mam Wam mnóstwo do opowiedzenia w mojej najnowszej recenzji.
Szybki Werdykt
„Kompleksowe, inteligentne centrum kuchenne z niesamowitą wbudowaną wagą i interaktywnymi przepisami, deklasujące pod wieloma względami klasycznych konkurentów w tej samej cenie.”
Jakość wykonania i design robota Götze & Jensen SB900K
Gdy po raz pierwszy wyjęłam go z pudełka, od razu rzuciła mi się w oczy solidność tej maszyny. Cała konstrukcja opiera się na obudowie z odlewanego aluminium, co przy wyrabianiu ciast jest potężnym atutem. Wielokrotnie miałam do czynienia z tańszymi sprzętami z plastiku, które przy gęstych masach niemal uciekały z blatu. Tutaj nie ma o tym mowy – stabilność to drugie imię tego modelu. Głęboka, matowa czerń w połączeniu ze stalowymi detalami nadaje mu profesjonalny i zarazem bardzo elegancki wygląd.
Misa modelu SB900K została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej i ma pojemność 5 litrów – to z zapasem wystarcza, by przygotować dużą porcję drożdżówek na rodzinne spotkanie. Ogromny plus ode mnie za wygodny uchwyt. Jednak to, co totalnie skradło moje serce, to podświetlenie wnętrza misy! Wydaje się to małym detalem, ale przy wyrabianiu ciemnego ciasta na piernik w pochmurne popołudnie, precyzyjne podejrzenie jego struktury jest nieocenione. Obok misy na froncie estetycznie wkomponowano ekran dotykowy, który świetnie reaguje i nie psuje ogólnej, klasycznej bryły.
Funkcjonalność i moc – do czego zdolny jest Götze & Jensen SB900K?
Sercem urządzenia jest 4-polowy silnik bezszczotkowy o imponującej mocy 1600 W. Taka specyfikacja w praktyce oznacza, że sprzęt z ogromną łatwością wyrabia najcięższe masy chlebowe czy spody do domowej pizzy, nie rzężąc przy tym o litość. Metalowe przekładnie gwarantują bezproblemowe przenoszenie siły. Mimo tej dużej mocy maszyna pracuje zaskakująco cicho i płynnie.
Ale prawdziwą magią jest tu zintegrowana waga! Dla mnie to rewolucja. Nie musicie już brudzić osobnych szklanek, kubków czy małych wag – wystarczy wrzucać masło, cukier czy mąkę prosto do misy roboczej, a robot kuchenny Götze & Jensen SB900K poinformuje z dokładnością co do 1 grama, ile jeszcze powinnyście dołożyć. Poza trójką podstawowych mieszadeł planetarnych (solidny hak, trzepaczka, płaskie mieszadło), do dyspozycji mamy również maszynkę do mielenia mięsa z różnymi sitkami, a w górnej części wpinany, mocny, szklany blender kielichowy. Urządzenie to z powodzeniem zastępuje w mojej kuchni kilka osobnych, zabierających miejsce sprzętów.
Ekran dotykowy i aplikacja Setti+ w Götze & Jensen SB900K
Odchodzimy od standardowych sprzętów z mechanicznym pokrętłem! Na bocznej obudowie znajduje się wyraźny ekran dotykowy o przekątnej 4,3 cala. Pozwala on na wybór automatycznych programów, precyzyjne ustawienie jednej z 12 prędkości, a przede wszystkim… daje dostęp do funkcji krok po kroku. Po wybraniu przepisu wyświetlacz dyktuje nam instrukcje: co wrzucić, kiedy, w jakiej ilości, po czym sam dobiera czas i intensywność mieszania.
Co więcej, ten nowoczesny sprzęt posiada moduł WiFi! Wystarczy zintegrować go ze świetną aplikacją Setti+ na naszym smartfonie (jest ona zgodna również ze standardem Tuya). To idealne wyjście dla zabieganych mam. Kiedy ciasto się wyrabia, można po prostu pójść do salonu usiąść z kawą, a aplikacja w telefonie poinformuje nas, kiedy proces dobiegnie końca. Baza wirtualnych przepisów w modelu SB900K rośnie, co traktuję jako świetne wsparcie na te dni, w których zupełnie nie mam pomysłu, co słodkiego zaserwować gościom.
Zalety
- ✅ Niezawodny silnik bezszczotkowy o mocy aż 1600 W (cichy i bardzo wydajny)
- ✅ Piekielnie przydatna, wbudowana waga (dokładność 1g) prosto w misie
- ✅ 4,3-calowy kolorowy ekran z bazą kulinarną i trybem gotowania krok po kroku
- ✅ Możliwość łączności WiFi i sterowania przez świetną aplikację Setti+
- ✅ Obudowa z odlewu aluminiowego zapewniająca doskonałą stabilność na blacie
- ✅ Sprytne i jasne oświetlenie wnętrza misy
- ✅ Szeroki zestaw akcesoriów w komplecie (szklany blender, maszynka do mięsa)
Wady
- ❌ Zajmuje trochę miejsca, więc w mniejszych kuchniach trudniej go przechowywać na wierzchu z akcesoriami
- ❌ Konieczność założenia dodatkowego konta w aplikacji do obsługi trybu zdalnego
- ❌ Szklany kielich blendera jest dość ciężki
Porównanie z Konkurencją
| Parametr | Götze & Jensen SB900K | Bosch MUM58364 | Kenwood KVL4100S Chef XL |
|---|---|---|---|
| Moc silnika | 1600 W (bezszczotkowy) | 1000 W | 1200 W |
| Pojemność misy | 5 litrów (stal nierdzewna) | 3,9 litra | 6,7 litra |
| Wbudowana waga | Tak (do 5 kg, w misie) | Nie | Nie |
| Ekran dotykowy / Wi-Fi | Tak / Tak (Aplikacja) | Nie / Nie | Nie / Nie |
| Blender kielichowy w zest. | Tak (Szklany) | Tak (Plastikowy) | Nie (opcjonalny do dokupienia) |
| Maszynka do mięsa | Tak | Tak | Nie (opcjonalna do dokupienia) |
| Materiał obudowy | Odlew aluminiowy | Tworzywo sztuczne | Metal |
| Przybliżona cena | ~1499 zł KUP TERAZ |
~1199 zł KUP TERAZ |
~1699 zł KUP TERAZ |
Podsumowanie
Jeśli poszukujecie sprzętu, który przeniesie Wasze domowe pieczenie o kilka poziomów wyżej i wprowadzi kuchnię w XXI wiek, robot kuchenny planetarny Götze & Jensen SB900K jest strzałem w dziesiątkę. Połączenie klasycznej, niezawodnej mocy silnika 1600 W z finezją wbudowanej wagi i niezwykle pomocnego ekranu dotykowego czyni z niego sprzęt niesamowicie kompetentny.
Ujęła mnie oszczędność czasu, drastyczna redukcja brudnych naczyń podczas wyrabiania ciasta oraz ten fantastyczny komfort monitorowania postępów przez aplikację na smartfonie. Uważam, że w tej półce cenowej otrzymanie tylu akcesoriów (blender, maszynka), solidnej obudowy z aluminium oraz tak wielu smart funkcji wręcz deklasuje niektórych starych wyjadaczy na rynku robotów. To inwestycja, która błyskawicznie zwraca się w postaci pysznych, bezstresowych wypieków i pysznych dań.
FAQ – Pytania i Odpowiedzi
Czy wbudowana waga w robocie pokazuje dokładne pomiary podczas pracy silnika?
Choć waga cały czas działa, dla uzyskania najwyższej precyzji pomiaru producent zaleca zatrzymanie mieszadła przed dosypywaniem kolejnych składników. Zapobiega to drobnym wahaniom wynikającym z drgań obracającej się głowicy.
Czy elementy takie jak końcówki i misa mogę bezpiecznie myć w zmywarce?
Misa wykonana ze stali nierdzewnej oraz części wyposażenia (np. trzepaczka) nadają się do zmywarki. Pamiętajcie jednak, że elementów z odlewanego aluminium (hak, mieszadło płaskie) oraz maszynki do mięsa nie powinno się myć w zmywarce, aby uniknąć ich zmatowienia i zniszczenia struktury – w tych przypadkach stosujemy mycie ręczne.
Czy urządzenie wymaga stałego połączenia z aplikacją do działania?
Absolutnie nie! Moduł WiFi to fantastyczne rozszerzenie, jednak wszystkie funkcje, sterowanie prędkością, obsługa wagi oraz tryb krok po kroku można obsługiwać ręcznie z poziomu dotykowego panelu na samym robocie.
Czy przy wyrabianiu mniejszych ilości robot radzi sobie z ubijaniem?
Tak. Konstrukcja planetarna została zaprojektowana w taki sposób, aby trzepaczka zbierała materiał tuż przy ściankach i samym dnie misy. Bez problemu ubijecie sztywną pianę nawet z mniejszej ilości białek.
Gdzie znajduje się moduł wagi? Czy muszę ważyć na obudowie?
Sensory wagi są zintegrowane w podstawie urządzenia, bezpośrednio pod mocowaniem samej misy roboczej. Oznacza to, że po postawieniu robota, wystarczy włączyć tarowanie i można odważać sypane składniki od razu, patrząc na przedni ekran wyświetlacza.

