Młynek do kawy SORSO Żarnowy [TEST] ⭐️ Budżetowy bilet do świata lepszej kawy

Zapach świeżo mielonej kawy o poranku to w moim domu absolutna świętość. Przez długi czas uważałam, że dobre ziarna obronią się same, niezależnie od tego, czym je potraktujemy. Błąd! Kiedy w końcu odstawiłam wysłużony sprzęt z nożykami i postawiłam na blacie młynek z prawdziwymi żarnami, mój świat kawy wywrócił się do góry nogami. Dziś biorę pod lupę model, który ostatnio przyciąga wzrok domowych baristów ze względu na bardzo przyjazną wycenę. Sprawdźmy, czy młynek do kawy SORSO żarnowy to faktycznie ten brakujący element, który przeniesie Wasze poranne parzenie na wyższy poziom bez rujnowania portfela.

Design i jakość wykonania młynka SORSO

Od razu przyznam, że mam słabość do minimalistycznych sprzętów AGD, które subtelnie wtapiają się w kuchenną przestrzeń. Pod tym kątem młynek SORSO żarnowy trafia w moje gusta wręcz idealnie. Obudowa to zgrabne połączenie szczotkowanej stali nierdzewnej z matowym, czarnym tworzywem. Konstrukcja wydaje się bardzo solidna i stabilna, nic tutaj nie trzeszczy pod palcami, co w tańszych sprzętach potrafi być rzadkością.

Górny zbiornik na ziarna mieści około 250 gramów, co jest dla mnie wartością optymalną. Nie muszę wciąż otwierać paczki z kawą by dosypać ziaren, a z drugiej strony porcja ta nie leży zbyt długo, zachowując cenny aromat. Dolny pojemnik na zmieloną kawę w modelu SORSO jest przezroczysty, dzięki czemu z łatwością kontroluję postępy i na bieżąco widzę, czy wystarczy mi przemiału na poranne, podwójne cappuccino.

Żarnowy młynek SORSO w akcji – od dripa po espresso

Sercem każdego młynka są oczywiście żarna. W modelu SORSO producent postawił na stalowe żarna stożkowe. To gigantyczny skok jakościowy w porównaniu do ceramicznych zamienników czy tanich ostrzy tnących. Dzięki nim ziarna są miażdżone z odpowiednią precyzją, co uwalnia głęboki profil smakowy naparu bez ryzyka przepalenia kawy podczas pracy silnika.

Przetestowałam młynek żarnowy SORSO na różnych ustawieniach – mamy ich tu do wyboru aż 35. Przy grubszym mieleniu, idealnym pod French Pressa czy klasycznego dripa, sprzęt radzi sobie śpiewająco. Frakcja jest równa, a pyłu powstaje naprawdę niewiele. Nieco gorzej wypada, gdy próbujemy zejść na najdrobniejsze ustawienia pod rasowe espresso. Owszem, zmiele kawę bardzo drobno, ale brakuje mu precyzyjnych mikrokroków, by idealnie wstrzelić się w czas ekstrakcji przy profesjonalnych kolbach. Niemniej, jak na ten pułap cenowy, wyniki testów są nad wyraz satysfakcjonujące.

Obsługa i codzienne użytkowanie modelu SORSO

Jeśli obawiacie się, że wejście w świat baristycznych gadżetów oznacza konieczność studiowania grubej instrukcji obsługi, to od razu Was uspokajam. Młynek SORSO żarnowy obsługuje się dziecinnie prosto i w pełni intuicyjnie. Mamy tu wygodne pokrętło z boku obudowy, które skokowo, ale z przyjemnym oporem, pozwala dopasować grubość mielenia do wybranej metody parzenia. Z przodu zlokalizowano timer – ustawiamy na nim pożądaną ilość filiżanek, wciskamy centralny przycisk i sprzęt robi swoje, po czym sam się wyłącza.

To, co niezwykle cenię jako osoba dbająca o nienaganny porządek na kuchennym blacie, to łatwość czyszczenia tego modelu. Górne żarno można wyjąć jednym płynnym ruchem, co ułatwia wymiecenie resztek kawy załączonym do zestawu pędzelkiem. Jedynym mankamentem, który zauważyłam podczas testowania modelu SORSO, jest lekko elektryzujący się pojemnik dolny. Czasem drobniejszy pył kawowy potrafi przylepić się do jego ścianek, ale w budżetowych modelach to w zasadzie branżowy standard.

Porównanie z Konkurencją

FAQ – Pytania i Odpowiedzi