Robot planetarny KitchenAid Artisan 5KSM175PSEPT [TEST] ⭐️ Kultowy klasyk w mojej kuchni

Od lat na moim kuchennym blacie pojawiały się i znikały różnego rodzaju miksery. Zawsze jednak, gdzieś z tyłu głowy, miałam jedno kulinarne marzenie. Wiecie, taki sprzęt, który nie tylko rewelacyjnie radzi sobie z najcięższym ciastem chlebowym czy delikatną bezą, ale przy okazji po prostu zjawiskowo wygląda. W końcu nadszedł ten dzień – trafił do mnie kultowy amerykański klasyk. Dziś biorę pod lupę legendę, którą zachwycają się cukiernicy na całym świecie. Przez ostatnie tygodnie intensywnie testowałam go podczas codziennego pieczenia, mieszania i ubijania. Czy ten przepiękny, solidny sprzęt rzeczywiście zasługuje na swoją sławę? Zapraszam na bardzo osobistą, ale i rzetelną recenzję!

Jeżeli nie masz jeszcze wybranego konkretnego modelu, zacznij od cech, które mają dla Ciebie największe znaczenie. Zestawienie pozwala szybko zobaczyć, które produkty spełniają te warunki. W tej wersji zestawienia zebrałem 7 produktów, żeby można było od razu zobaczyć zakres dostępnych możliwości. W tabeli znajdziesz m.in. Parametr / Model, KitchenAid Artisan 5KSM175PSEPT, Kenwood Titanium Chef Baker oraz Bosch OptiMUM. To dobry punkt odniesienia, jeśli chcesz najpierw wyłapać najważniejsze różnice.

Jeżeli któraś opcja zwróci Twoją uwagę, niżej znajdziesz jej szerszy opis z dodatkowymi informacjami. Ceny i warianty mogą zmieniać się w czasie, więc bieżące dane najlepiej potwierdzić bezpośrednio u sprzedawcy.

Jakość wykonania i zjawiskowy design KitchenAid Artisan 5KSM175PSEPT

Już przy wyciąganiu go z pudełka wiedziałam, że mam do czynienia ze sprzętem na lata. Pierwsze, co rzuca się w oczy, to niesamowita waga urządzenia. Ponad 10 kilogramów litego, cynkowego odlewu ciśnieniowego sprawia, że mikser stoi na blacie jak przyklejony. W tym modelu nie uświadczycie trzeszczących, tanich plastików – wszystko jest metalowe, zimne w dotyku i perfekcyjnie spasowane.

Kolor, który wybrałam, czyli pistacjowy (Pistachio), to absolutny strzał w dziesiątkę. Lakier jest niesamowicie błyszczący, odporny na zarysowania, a odświeżone, srebrne logo na listwie i charakterystyczne zaokrąglone kształty w stylu retro to prawdziwa uczta dla oka. Z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że KitchenAid Artisan 5KSM175PSEPT to nie tylko sprzęt AGD, ale przede wszystkim luksusowa ozdoba kuchni, której w ogóle nie chce się chować do szafki.

Funkcje i imponująca wydajność miksera Artisan 5KSM175

Wielu z Was często pyta mnie: 'Sylwia, czy 300 Watów to nie za mało?’. Odpowiedź brzmi: absolutnie nie! Sekret modelu Artisan 5KSM175PSEPT tkwi w silniku prądu przemiennego z bezpośrednim napędem. Oznacza to, że moc przekazywana jest na narzędzie za pomocą przekładni zębatych, a nie awaryjnych pasków klinowych. Kiedy wrzuciłam do dzieży ponad kilogram mąki na ciężkie ciasto chlebowe, robot nawet na chwilę nie zwolnił, generując w praktyce moc wyjściową rzędu 0,3 KM. To prawdziwy koń pociągowy!

Planetarny system mieszania w połączeniu z genialnie wyprofilowanymi dzieżami (w zestawie otrzymujemy od razu dwie: 4,8 l oraz 3,0 l) sprawia, że składniki są precyzyjnie zbierane z brzegów naczynia. Zestaw akcesoriów w wariancie 175 również rozpieszcza. Poza świetną, potężną rózgą (która potrafi idealnie ubić nawet jedno białko) oraz solidnym hakiem, dostajemy klasyczne mieszadło płaskie i moje ulubione – mieszadło z elastyczną krawędzią. Dzięki tej silikonowej zbieraczce, ucieranie masła z cukrem przebiega błyskawicznie i bez konieczności ciągłego zeskrobywania masy ze ścianek szpatułką.

Obsługa i codzienne użytkowanie modelu 5KSM175PSEPT

Ponieważ nie mamy tu skomplikowanego wyświetlacza, interfejsem w robocie planetarnym KitchenAid Artisan 5KSM175PSEPT jest po prostu czysta mechanika. I to jest wspaniałe! Z prawej strony głowicy mamy suwak z 10 precyzyjnymi poziomami prędkości, a z lewej solidną blokadę opuszczanej głowicy (system tilt-head). Zmiana końcówek odbywa się jednym, płynnym ruchem – wystarczy wcisnąć i przekręcić.

Komfort pracy podnosi też dołączona do zestawu nakładka na dzieżę z podajnikiem. Zapobiega ona chlapaniu podczas wyrabiania rzadszych mas i pozwala swobodnie dosypywać mąkę w trakcie mieszania. Co ważne dla nas, pań domu – utrzymanie go w czystości to bajka. Dzięki gładkim, opływowym kształtom wystarczy przetrzeć korpus wilgotną ściereczką. Obie stalowe misy, hak, mieszadło płaskie i to z krawędzią elastyczną można bezpiecznie myć w zmywarce. Pamiętajcie jednak, by w żadnym wypadku nie wrzucać tam rózgi (jej nasadka jest aluminiowa i może oksydować na czarno!). Dodatkowym plusem jest uniwersalne gniazdo przystawek na przodzie – powoli planuję już zakup maszynki do makaronu, bo ten sprzęt uzależnia.

Porównanie z Konkurencją

FAQ – Pytania i Odpowiedzi