Frytkownica beztłuszczowa Cosori CAF-DC123S-DEUR [TEST] ⭐️ Wieża smaku, która oszczędza miejsce i czas

Zawsze powtarzałam, że w mojej kuchni definitywnie brakuje już miejsca na kolejne gadżety i urządzenia. Kiedy jednak po raz kolejny stanęłam przed wyzwaniem przygotowania zdrowego i pysznego obiadu dla całej rodziny po bardzo ciężkim dniu, moje priorytety niespodziewanie uległy zmianie. Od dłuższego czasu przyglądałam się boomowi na urządzenia typu air fryer. Większość z nich ma jednak jedną, niezwykle irytującą w moich oczach wadę – zajmują w poziomie stanowczo zbyt dużo cennego miejsca na kuchennym blacie. I właśnie wtedy w moje ręce wpadła ona. Frytkownica beztłuszczowa, która burzy dotychczasowe schematy. Pionowy układ, potężna pojemność w formie „wieży” i podwójne grzałki w każdym koszu… Brzmi jak wybawienie dla zabieganej domatorki? Postanowiłam dokładnie sprawdzić, czy innowacyjna konstrukcja to tylko zmyślny chwyt marketingowy, czy rzeczywista i warta swojej ceny rewolucja w codziennym gotowaniu. Zaparzcie sobie ulubioną kawę i usiądźcie wygodnie, bo zapraszam Was na obszerny test sprzętu, który od dobrych kilku tygodni dosłownie nie ma sobie równych na moim kulinarnym poligonie!

Jakość wykonania i design Cosori CAF-DC123S-DEUR

Od razu po wyciągnięciu z pudełka, moje serce mocniej zabiło na widok matowego, eleganckiego wykończenia. Oceniany przeze mnie sprzęt wygląda po prostu kosmicznie i bardzo nowocześnie, świetnie wpisując się w minimalistyczne, a także industrialne wnętrza. To jednak nie wygląd robi tu największą różnicę, a sprytna konstrukcja. Inżynierowie stawiając na innowacyjny, pionowy układ we frytkownicy Cosori CAF-DC123S-DEUR udowodnili, że duża pojemność (łączna to aż 10,8 L!) wcale nie musi oznaczać zagracenia pół metra kuchennego blatu. Dwie szuflady umieszczone jedna nad drugą sprawiają, że urządzenie jest smukłe i niezwykle zgrabne (zaledwie 30 cm szerokości!).

Urządzenie wykonane jest z wysokiej jakości matowego tworzywa, które zaskakująco dobrze radzi sobie z maskowaniem nieestetycznych odcisków palców – a przy gotowaniu to ogromny atut. Zamiast standardowej rączki i tradycyjnego wysuwania jednej ogromnej komory, otrzymujemy dostęp do dwóch niezależnych szuflad (górnej 4,3 l i dolnej 6,5 l). Same kosze zasługują na osobną pochwałę. W przeciwieństwie do tańszej konkurencji nie znajdziemy tu nietrwałego teflonu. Producent zastosował grubą powłokę ceramiczną. Szorowałam je wielokrotnie (można je również wrzucić do zmywarki) i muszę przyznać z czystym sumieniem, że nic do nich nie przywiera, a po myciu wciąż wyglądają jak nowe. Frontowy panel LED prezentuje się bardzo czytelnie, a jego obsługa jest intuicyjna nawet dla osób, które ze skomplikowaną technologią są raczej na bakier.

Funkcje i wydajność w modelu Cosori CAF-DC123S-DEUR

Prawdziwa magia zaczyna się, gdy włączamy urządzenie i sprawdzamy, co potrafi zdziałać pod maską. To, co mnie najbardziej urzekło, to zaimplementowana technologia Dual Blaze. Co to w praktyce oznacza dla nas w kuchni? Zapomnijcie o nerwowym otwieraniu szuflady w połowie pieczenia, żeby potrząsnąć frytkami! Górna i dolna grzałka pracują niezależnie i idealnie równomiernie otulają żywność gorącym powietrzem, dzięki czemu moje domowe frytki z batatów są idealnie chrupiące z każdej strony, a wnętrze steku z łososia pozostaje soczyste. Silnik w testowanym modelu CAF-DC123S-DEUR jest mocny (2630 W) i posiada aż dwa wentylatory prądu stałego. Sprawia to, że w stosunku do mojego starego piekarnika wszystko gotuje się tu ponad o połowę krócej, generując niesamowitą oszczędność prądu i mojego cennego czasu.

Wielkim ułatwieniem dla każdej mamy przygotowującej dwuskładnikowy obiad jest tu możliwość użycia dwóch koszy na raz z funkcją SYNC. Wkładałam do górnego kosza marynowaną pierś z kurczaka, a do dolnego ulubione sezonowe warzywa. Choć jedno wymaga 200°C przez 18 minut, a drugie 180°C przez 25 minut, sprzęt potrafił inteligentnie opóźnić start szybszego dania. Efekt? Cały gorący, aromatyczny i zdrowy posiłek podany punktualnie na jednym talerzu. Do naszej dyspozycji pozostawiono 7 automatycznych trybów, z których najbardziej zaintrygowało mnie Proving, czyli wyrastanie ciasta, i to faktycznie działa – drożdżowe bułeczki pęcznieją w mgnieniu oka!

Aplikacja VeSync i codzienne użytkowanie Cosori

Zawsze myślałam, że Wi-Fi w sprzęcie kuchennym takim jak frytkownica to fanaberia i przerost formy nad treścią. Szybko jednak musiałam odszczekać to zdanie! Aplikacja VeSync idealnie współpracująca z Cosori CAF-DC123S-DEUR to absolutna perełka. Po sparowaniu smartfona z urządzeniem uzyskujemy dostęp do olbrzymiej biblioteki przetestowanych przepisów kulinarnych (która ciągle rośnie). Wystarczy, że przeglądając telefon na kanapie znajdę interesujące mnie danie, nacisnę przycisk i aplikacja sama prześle wszystkie odpowiednie ustawienia czasu i temperatury prosto do frytkownicy.

Najwygodniejsza jednak jest funkcja powiadomień. Ile razy zdarzyło mi się wstawić obiad, wyjść do drugiego pokoju i zupełnie zapomnieć o pilnowaniu czasu? Teraz frytkownica wysyła subtelne powiadomienie push na mój telefon z informacją, że obiad jest już w pełni gotowy. Sama obsługa z poziomu panelu dotykowego na obudowie też jest bajecznie prosta. Kąt nachylenia wyświetlacza jest dobrze przemyślany, dzięki czemu nie muszę się niewygodnie schylać, by odczytać parametry. Poziom hałasu również pozostaje w normie – cichy szum wentylatorów z pewnością nie zakłóca kuchennych rozmów.

Porównanie z Konkurencją

FAQ – Pytania i Odpowiedzi