Od lat powtarzam na blogu, że dobre ciasto drożdżowe wymaga cierpliwości i silnych rąk – albo… naprawdę potężnego robota planetarnego. Przez moje kuchenne blaty przewinęło się wiele urządzeń, które po zaledwie kilku minutach wyrabiania ciężkiego chleba zaczynały niebezpiecznie tańczyć i nieprzyjemnie pachnieć grzejącym się silnikiem. Kiedy w moje ręce wpadł Sencor STM 7970 PAUL 1, obiecujący aż 1700 W mocy i w pełni metalową konstrukcję, wiedziałam, że czeka go u mnie prawdziwy chrzest bojowy.
Czy faktycznie jest tak niezawodny, jak obiecuje producent? Postanowiłam sprawdzić to w naturalnym środowisku mojej domowej kuchni. Przetestowałam go na kilkunastu różnorodnych przepisach, od delikatnych, napowietrzonych bez, przez perfekcyjnie gładkie kremy budyniowe, aż po twarde ciasta na włoski makaron oraz domowe kiełbasy. Zapraszam Was na bardzo rzetelny test maszyny, która ambicjonalnie chce zdominować i ułatwić wszystkie Wasze kuchenne zmagania.
Szybki Werdykt
„Wyjątkowo solidny, w pełni metalowy robot, który dzięki ogromnej mocy 1700 W i bardzo bogatemu zestawowi akcesoriów poradzi sobie z najcięższymi wyzwaniami kulinarnymi w rozsądnej cenie.”
Solidność i elegancja w modelu Sencor PAUL 1
Zacznijmy od pierwszego wrażenia, bo przy tak wielofunkcyjnym sprzęcie to bywa kluczowe. Wyciągnięcie robota planetarnego Sencor STM 7970 z pudełka wymaga odrobiny siły – i to jest z mojej perspektywy rewelacyjna wiadomość! Urządzenie waży około 10 kilogramów, co zawdzięcza swojemu w pełni metalowemu korpusowi. Jeśli kiedykolwiek mieliście dość plastikowych mikserów, które przeraźliwie trzęsą się i spacerują po blacie podczas wyrabiania ciasta drożdżowego na pizze, tutaj od razu poczujecie ogromną różnicę. Solidność wykonania z łatwością dorównuje najpopularniejszym, znacznie droższym maszynom z segmentu premium.
Wzornictwo jest surowe, bardzo profesjonalne, a zarazem eleganckie. Szczotkowane, srebrne wykończenie wpasuje się idealnie do niemal każdej nowoczesnej, jak i klasycznej kuchni. To, co szczególnie ujęło mnie w designie modelu Sencor STM 7970 PAUL 1, to bardzo przemyślane detale. Świetnie zaplanowano rozmieszczenie trzech osobnych gniazd do montażu akcesoriów. Na pochwałę zasługują też potężne, antypoślizgowe nóżki z przyssawkami, które sprawiają, że podczas ciężkiej pracy robot jest dosłownie 'przyspawany’ do roboczej powierzchni.
Wydajność i wszechstronność robota Sencor STM 7970
Przejdźmy do sedna, czyli tego, z czym Sencor STM 7970 PAUL 1 musi radzić sobie najlepiej – wydajnością. Serce tego robota to ekstremalnie silny motor o mocy aż 1700 W. Postanowiłam rzucić go od razu na naprawdę głęboką wodę i przygotować gęste, zbite ciasto na mój ulubiony domowy chleb żytni na zakwasie. Wynik? Silnik radził sobie bez absolutnie żadnego zająknięcia, metalowe przekładnie przenosiły moc niezwykle płynnie i nie wydawały przy tym żadnych niepokojących, trzeszczących dźwięków. Metalowy, masywny hak genialnie zagarnia mąkę z samego dna dzieży, a to potrafi być niestety udręką w innych modelach konkurencji.
Oprócz wyrabiania trudnych ciast, robot perfekcyjnie radzi sobie z najlżejszymi zadaniami. Sencor obficie wyposażył ten zestaw w aż dwie wielkie misy ze stali nierdzewnej (gigantyczną 6,5 l i dodatkową 6 l), co jest zbawienne, gdy w jednym przepisie musicie ubić białka i zaraz potem wymieszać żółtka. Rewelacją jest specjalne mieszadło elastyczne FLEXI z gumowym rantem – to mój wybór numer jeden do kremów maślanych i ciast ucieranych. Z kolei szklany blender o pojemności 1,5 l idealnie miksuje gorące zupy krem, a zestaw maszynki do mięsa z końcówką do nadziewania kiełbas sprawia, że to pojedyncze urządzenie potrafi zastąpić dosłownie połowę szafki z małym AGD.
Codzienne użytkowanie robota planetarnego Sencor STM 7970 PAUL 1
Sterowanie tym kuchennym asystentem jest niezwykle intuicyjne. Obsługę oparto na potężnym, bardzo czytelnym i elegancko podświetlanym potencjometrze. Producent wdrożył tu bardzo bystry system 'Sencor Smart Power & Energy’, który automatycznie, w sposób płynny dobiera optymalną prędkość silnika na start. Eliminuje to ryzyko gwałtownego rozruchu i dramatycznego 'wybuchu’ cukru pudru czy mąki wprost na Twoją twarz. Dla wymagających dostępna jest również nieoceniona funkcja trybu pulsacyjnego (Pulse).
Teraz czas na mój absolutnie ulubiony, 'blogerski’ bajer, na który od lat czekałam w domowych robotach – genialne oświetlenie wnętrza misy LED! Zawsze złościłam się, gdy wyrabiając wieczorem ciasto nie widziałam dobrze jego struktury w zakamarkach stalowej dzieży. Głowica w modelu Sencor PAUL 1 ma jednak wbudowaną diodę LED, która perfekcyjnie doświetla to, co dzieje się w misie w trakcie ucierania. Co więcej, codzienne sprzątanie po pieczeniu nie spędza snu z powiek, ponieważ większość stalowych elementów myje się bardzo łatwo, co na co dzień bywa kluczowe przy podejmowaniu decyzji, czy w ogóle 'opłaca się’ wyciągać robota z szafki.
Zalety
- ✅ Potężna moc silnika aż 1700 W
- ✅ Solidna, całkowicie metalowa konstrukcja obudowy
- ✅ Bardzo mocne i trwałe metalowe przekładnie
- ✅ Wyjątkowo bogate wyposażenie bazowe (maszynka do mięsa, szatkownica, blender, młynek)
- ✅ Praktyczne oświetlenie robocze LED nad misą
- ✅ Dwie duże misy w zestawie (6,5 l oraz 6 l)
- ✅ Aż 6 lat gwarancji na silnik
- ✅ Stabilność podczas wyrabiania trudnych, gęstych ciast
Wady
- ❌ Spora waga i spore wymiary urządzenia – robot najwygodniej trzymać stale na blacie
- ❌ Brak wbudowanej wagi kuchennej, którą oferuje część konkurencji w tym budżecie
- ❌ Przy maksymalnych obrotach potrafi być dosyć głośny
Porównanie z Konkurencją
| Parametr | Sencor STM 7970 PAUL 1 | KitchenAid Artisan 175 | Kenwood Chef Baker KVC85 |
|---|---|---|---|
| Moc znamionowa | 1700 W | 300 W (napęd bezpośredni) | 1200 W |
| Materiał obudowy | W pełni metalowa | Odlew cynkowy | Aluminium i tworzywo sztuczne |
| Pojemność mis w zestawie | 6,5 l oraz 6 l | 4,8 l oraz 3 l | 5 l oraz 3,5 l |
| Gwarancja na silnik | 6 lat | 5 lat | Standardowa |
| Wbudowana waga | Nie | Nie | Tak |
| Oświetlenie LED misy | Tak | Nie | Nie |
| Dodatkowe akcesoria bazowe | Blender, maszynka do mięsa, młynek, szatkownica bębnowa | Brak w zestawie (tylko mieszadła) | Brak w zestawie (tylko mieszadła) |
| Przybliżona cena |
1 499 zł KUP TERAZ |
3 199 zł KUP TERAZ |
2 199 zł KUP TERAZ |
Podsumowanie
Podsumowując czas spędzony z modelem Sencor STM 7970 PAUL 1 mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że jest to jeden z najciekawszych i najlepiej wycenionych robotów planetarnych w tej półce cenowej. Posiada wszystko to, na czym zależy mi w kuchni przy częstych i obfitych wypiekach – w pełni metalowy korpus zapewniający niezbędną stabilność, potężną moc nie pozwalającą ulec przed gęstym ciastem na makaron, i absolutnie rewelacyjną gamę darmowych dodatków, które u innych marek kosztują krocie. Ten sprzęt robi po prostu doskonałą robotę, nie zrujnując przy tym Waszego domowego budżetu w stosunku do najdroższych amerykańskich odpowiedników.
FAQ – Pytania i Odpowiedzi
Czy Sencor STM 7970 ma metalowe przekładnie wewnątrz korpusu?
Tak, jest to ogromny plus tego robota. Posiada w pełni metalowe tryby i przekładnie wewnątrz obudowy, co znacznie wydłuża żywotność maszyny, szczególnie podczas wyrobu najcięższych mas i chleba.
Z jakimi ciastami poradzi sobie ten model?
Praktycznie ze wszystkimi. Silnik o mocy 1700 W wraz z mocnym, metalowym hakiem planetarnym pozwala łatwo ugnieść ciasto na chleb żytni, pizzę, pierogi i makaron domowy.
Czy muszę dokupować maszynkę do mięsa i blender oddzielnie?
Nie! To ogromna przewaga zestawu Sencor PAUL 1 – szklany blender o pojemności 1,5 l, maszynka do mięsa, a nawet młynek do kawy czy ziół wchodzą w skład zestawu początkowego.
Jak długa jest gwarancja w przypadku tego robota?
Producent oferuje standardową gwarancję na samo urządzenie, jednak silnik tego robota kuchennego jest objęty wyjątkową, bezpłatną, aż 6-letnią gwarancją producenta.
Czy misy można myć w zmywarce?
Obie dołączone misy są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co czyni je w pełni bezpiecznymi podczas czyszczenia w domowej zmywarce automatycznej.

